鑫刘记老字号

联合创作 · 2023-08-05 18:18

鑫刘记老字号隐藏于市中心的鸡鹅巷,原是明朝正德年间荣王府喂鸡养鹅的地方,迄今已有四百多年历史。在巷子里开了三十多年的鑫刘记老字号承载着一代又一代人的记忆,米粉、穿眼粑粑、心肺肉汤圆等早餐一应俱全,其中最出名的,还属煎米茶和圈眼粑粑。


产品/菜品


核心产品/菜品


红烧牛肉粉,粉条煮的入味,红油汤,汤头鲜咸,牛肉鲜香软烂。


穿眼粑粑,油炸粑粑很脆,配上汤粉食用。


煎米茶,有姜、炒米和芝麻的味道,浓稠诱人。


文化


文化特色


鑫刘记老字号是常德市几十年的老店,凭借其爽滑的牛肉粉和特色的穿眼粑粑配上煎米茶等当地特色早餐而闻名。体现了常德市当地的早餐饮食习惯。


指南


地址


常德市武陵区青阳阁鸡鹅巷28号


联系方式


18673600218


营业时间


周一至周日 06:00-13:30


服务设施


店面不大,仅有几张桌子,自助取餐,自助调料区。


是否有分店



互动知识


Q:鑫刘记老字号为什么受欢迎?
A:鑫刘记老字号是常德最有名的米粉老店之一,有多种类的米粉类型任人挑选,口味鲜香麻辣,符合当地人的口感,加之有常德特色的小吃煎米茶和穿眼粑粑,无论是是外地人还是本地人,都可以到店品尝到正宗的常德早餐。

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