扬州宴-轻识

扬州宴，位于扬州邗江区长春路38号，是迎合当下时尚饮食生活，将传统淮扬小吃与扬州地方特色文化相结合，制作出代表淮扬菜地方特色餐厅，该店地处优越，环境优美，内置环境配以传统淮扬小吃，辅之观园戏台、平仄律曲、让食客在舒适的环境中用餐，是人们家庭朋友聚餐的首选。

产品/菜品

葱油江白鱼，是扬州宴的核心菜品之一，以白鱼为主要原料，配上香芹、香菜、圆葱、胡萝卜等佐料，精心制作而成，成品汤鲜味美，十分适口，深受人们的喜爱。

文思豆腐，是扬州宴的核心菜品之一，以豆腐、金针菜、木耳等原料制作而成，滋味异常鲜美，令人回味无穷，在扬州地区甚有名气。

春笋河蚌狮子头，是扬州宴的核心菜品之一，选用五花肉、河蚌、春笋、鸡蛋为原料，再配上少许葱、姜、盐、糖、酱油等调料，经过烹煮，制作而成，食之有肥而不腻、入口即化之妙，口感嫩糯，实为一道上乘佳肴。

淮扬炒软兜，又称淮扬软兜鳝鱼，是扬州宴的核心菜品之一，选用鳝鱼为主要食材，制作而成，味道鲜嫩可口别具一格，让人赞口不绝。

樱花虾荠菜年糕，是扬州宴的核心菜品之一，以肉片、萝卜，泡菜，年糕，樱花虾，四季豆等食材，精心制作而成，食之软糯弹牙、软中带酥、层次感丰富，咸鲜味美、回味还有鲜甜之感。

扬州宴，一直坚持秉承，这就是“扬州宴”的核心理念，将风味独特的菜肴则尽显精致扬州美食的独特魅力。

江苏扬城一味餐饮管理有限公司

江苏省扬州市邗江区长春路38号

(0514)87809778

11:00-14:00、17:00-21:00

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