鳯仙花

鳯仙花

一名金鳯花一名急性子一名染指甲花科条高尺余，枝叶对生，梗如莴苣，花开有五色种包内结子，老时易裂。味平性燥，无毒。

食法采梗去皮，塩腌可食，取叶煠熟亦可食。