槐樹芽

槐樹芽

本草有槐實葉大而黑者名櫰槐晝合夜開者名守宫槐，葉細青綠者謂之槐。開黄花。結實似豆角狀。味苦酸鹹。性寒無毒。

食法：採芽煠熟。淘去苦味。油鹽調食。採花炒食。