白楊樹

白楊樹

處處有之此木高大皮白色葉似梨葉圓肥背白，葉邊鋸齒狀。味苦性平，無毒。

食法：採嫩葉煠熟，作成黄色，換水淘去苦味，洗淨，油塩調食。