已结束已结束智能餐盘剩余量检测系统,无预算
接单类型:外包开发/合作开发,个人开发者/团队均可接单
重点:支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发
项目说明
我方为食堂运营方,现有餐盘回收区已完成监控部署,积累了可用的视频流训练数据集,需在不更换现有摄像头、不改动原有布线的前提下,通过新增AI边缘计算盒子实现餐盘剩余量智能检测,输出结构化数据用于食堂浪费监测、备餐优化。AI边缘盒、交换机等硬件由我方采购,仅需软件开发部署。
我方配套条件:摄像头支持RTSP协议、分辨率≥1080P,现场具备千兆局域网、稳定供电与安装位。
核心开发需求
开发可在边缘设备稳定运行的软件系统,核心功能:
支持同时拉取至少4路1080P RTSP流,兼容H.264/H.265解码,支持断流重连、回收区ROI裁剪;
实现餐盘检测跟踪、餐盘内食物像素级分割,支持多餐盘同时处理,适配各类常见菜品场景;
自动估算剩余量占比,划分光盘/轻度/中度/严重四个浪费等级;
支持MQTT/HTTP结构化数据上报,断网缓存补传;
提供简易数据看板,支持多维度统计、CSV导出、企业办公软件告警。
合作方式
支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发;远程开发为主,仅需1次现场配合部署;可签NDA保密协议,知识产权、验收标准等细节面议。
有意者请携带相关AI项目经验联系。
智能餐盘剩余量检测系统
软件与算法开发需求说明
文档用途:本说明用于项目前期技术沟通,向潜在承接方阐述项目背景、技术路线、功能需求、性能指标及交付要求,便于承接方评估可行性与报价。具体合作条款以双方后续协商签订的合同为准。
一、项目概述
1.1项目背景
需求方现有食堂监控设备及历史视频流数据集,希望在保留现有摄像头与网络布线的前提下,通过增加AI边缘计算设备,实现对餐盘回收区餐盘剩余量的智能检测。检测结果以结构化数据形式输出,用于食堂浪费监测、备餐量优化及运营分析。
1.2项目目标
开发一套可在边缘设备上稳定运行的软件系统,实现以下核心能力:
从现有监控摄像头RTSP流中实时拉取视频;
自动检测餐盘并分割餐盘内食物区域;
估算餐盘剩余比例,并划分浪费等级;
通过MQTT/HTTP将结构化结果上报至业务平台;
提供简易数据看板,支持按餐盘、时段、浪费等级统计。
1.3现有条件
需求方已具备监控摄像头,支持RTSP协议,分辨率不低于1080P;
已积累一定量的视频流数据集,可用于模型训练与验证;
部署现场具备千兆局域网、稳定电源及安装位置;
硬件(AI边缘盒子、交换机等)由需求方采购,承接方负责软件与算法开发及部署。
二、总体技术路线
系统采用“现有摄像头+AI边缘盒子+后端管理平台”三层架构。AI边缘盒子通过RTSP协议拉取视频流,在本地完成全部AI推理,仅将结构化结果上传,原始视频不出局域网。
技术流水线如下:
1.视频流接入与ROI裁剪;
2.餐盘检测与跟踪;
3.食物区域实例分割;
4.剩余量估算;
5.MQTT/HTTP数据上报;
6.数据看板与统计报表。
三、功能需求
3.1视频流接入
支持RTSP协议拉取至少4路1080P视频流;
支持H.264/H.265解码;
支持断流自动重连;
支持ROI区域裁剪,仅分析餐盘回收区,减少无效计算。
3.2餐盘检测与跟踪
检测画面中的餐盘,输出边界框;
对连续帧中的同一餐盘分配稳定ID;
当餐盘进入虚拟围栏并稳定后,触发完整分析流程;
支持多餐盘同时出现时的区分与计数。
3.3食物区域分割
对餐盘内食物进行像素级分割,输出二值掩码;
至少区分“食物”与“非食物”(餐盘、餐具、背景);
支持常见菜品形态:米饭、面条、炒菜、汤羹、混合菜;
对遮挡、堆叠、汤汁等复杂情况具备一定鲁棒性。
3.4剩余量估算
输出餐盘剩余比例(0–100%);
输出浪费等级:光盘(<10%)、轻度(10–30%)、中度(30–60%)、严重(>60%);
3.5数据上报
通过MQTT发布JSON格式事件;
字段包括:餐盘ID、时间戳、剩余比例、浪费等级、置信度、摄像头ID;
支持HTTPWebhook推送至需求方业务平台;
支持断网缓存与恢复后补传。
3.6数据看板
展示今日/本周剩余率趋势;
按摄像头、时段、浪费等级统计;
支持导出CSV;
支持企业微信/钉钉/飞书告警(严重浪费实时通知)。
四、性能与技术指标
指标 要求 备注
视频路数
单路推理延迟
餐盘检测
食物分割
剩余比例分级准确率
连续无故障运行
模型格式
部署方式
数据安全
五、数据与标注要求
5.1需求方提供
现有监控摄像头RTSP地址、账号密码;
历史视频流数据或现场采集权限;
5.2承接方负责
制定标注规范;
从视频流抽帧、筛选、清洗;
标注至少300张像素级分割掩码;
划分训练/验证/测试集(建议7:2:1);
利用公开数据集(如FLIC)进行预训练;
构建“满盘-残盘”配对样本(如可行)。
八、交付物
序号 交付物 形式 说明
1
2
3
4
5
6
7
8
九、对承接方的能力要求
具备计算机视觉算法开发经验,熟悉YOLO系列检测与分割模型;
具备边缘AI部署经验,熟悉RKNN/TensorRT/ONNXRuntime之一;
熟悉RTSP、GStreamer、FFmpeg、MQTT、Docker;
有从数据标注到模型部署的完整落地案例者优先;
可接受个人开发者或小型团队,但需保证交付质量与响应速度;
具备基本后端开发能力,可完成数据看板与接口对接。
十、协作与沟通
双方各指定一名项目负责人;
每周一次线上例会,日常可异步沟通;
代码使用Git管理,需求方有权访问仓库;
数据安全:承接方不得外传需求方视频与标注数据,项目结束后销毁或归还;
需求变更需双方书面确认,影响工期与费用另行协商。
十一、时间预期
阶段 时间 主要任务
十二、其他说明
本说明用于项目前期沟通,不构成正式合同;
知识产权归属、付款方式、验收标准等条款由双方协商后另行约定;
需求方可根据承接方反馈调整技术指标与工期;
鼓励承接方在方案设计阶段提出优化建议。
重点:支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发
项目说明
我方为食堂运营方,现有餐盘回收区已完成监控部署,积累了可用的视频流训练数据集,需在不更换现有摄像头、不改动原有布线的前提下,通过新增AI边缘计算盒子实现餐盘剩余量智能检测,输出结构化数据用于食堂浪费监测、备餐优化。AI边缘盒、交换机等硬件由我方采购,仅需软件开发部署。
我方配套条件:摄像头支持RTSP协议、分辨率≥1080P,现场具备千兆局域网、稳定供电与安装位。
核心开发需求
开发可在边缘设备稳定运行的软件系统,核心功能:
支持同时拉取至少4路1080P RTSP流,兼容H.264/H.265解码,支持断流重连、回收区ROI裁剪;
实现餐盘检测跟踪、餐盘内食物像素级分割,支持多餐盘同时处理,适配各类常见菜品场景;
自动估算剩余量占比,划分光盘/轻度/中度/严重四个浪费等级;
支持MQTT/HTTP结构化数据上报,断网缓存补传;
提供简易数据看板,支持多维度统计、CSV导出、企业办公软件告警。
合作方式
支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发;远程开发为主,仅需1次现场配合部署;可签NDA保密协议,知识产权、验收标准等细节面议。
有意者请携带相关AI项目经验联系。
智能餐盘剩余量检测系统
软件与算法开发需求说明
文档用途:本说明用于项目前期技术沟通,向潜在承接方阐述项目背景、技术路线、功能需求、性能指标及交付要求,便于承接方评估可行性与报价。具体合作条款以双方后续协商签订的合同为准。
一、项目概述
1.1项目背景
需求方现有食堂监控设备及历史视频流数据集,希望在保留现有摄像头与网络布线的前提下,通过增加AI边缘计算设备,实现对餐盘回收区餐盘剩余量的智能检测。检测结果以结构化数据形式输出,用于食堂浪费监测、备餐量优化及运营分析。
1.2项目目标
开发一套可在边缘设备上稳定运行的软件系统,实现以下核心能力:
从现有监控摄像头RTSP流中实时拉取视频;
自动检测餐盘并分割餐盘内食物区域;
估算餐盘剩余比例,并划分浪费等级;
通过MQTT/HTTP将结构化结果上报至业务平台;
提供简易数据看板,支持按餐盘、时段、浪费等级统计。
1.3现有条件
需求方已具备监控摄像头,支持RTSP协议,分辨率不低于1080P;
已积累一定量的视频流数据集,可用于模型训练与验证;
部署现场具备千兆局域网、稳定电源及安装位置;
硬件(AI边缘盒子、交换机等)由需求方采购,承接方负责软件与算法开发及部署。
二、总体技术路线
系统采用“现有摄像头+AI边缘盒子+后端管理平台”三层架构。AI边缘盒子通过RTSP协议拉取视频流,在本地完成全部AI推理,仅将结构化结果上传,原始视频不出局域网。
技术流水线如下:
1.视频流接入与ROI裁剪;
2.餐盘检测与跟踪;
3.食物区域实例分割;
4.剩余量估算;
5.MQTT/HTTP数据上报;
6.数据看板与统计报表。
三、功能需求
3.1视频流接入
支持RTSP协议拉取至少4路1080P视频流;
支持H.264/H.265解码;
支持断流自动重连;
支持ROI区域裁剪,仅分析餐盘回收区,减少无效计算。
3.2餐盘检测与跟踪
检测画面中的餐盘,输出边界框;
对连续帧中的同一餐盘分配稳定ID;
当餐盘进入虚拟围栏并稳定后,触发完整分析流程;
支持多餐盘同时出现时的区分与计数。
3.3食物区域分割
对餐盘内食物进行像素级分割,输出二值掩码;
至少区分“食物”与“非食物”(餐盘、餐具、背景);
支持常见菜品形态:米饭、面条、炒菜、汤羹、混合菜;
对遮挡、堆叠、汤汁等复杂情况具备一定鲁棒性。
3.4剩余量估算
输出餐盘剩余比例(0–100%);
输出浪费等级:光盘(<10%)、轻度(10–30%)、中度(30–60%)、严重(>60%);
3.5数据上报
通过MQTT发布JSON格式事件;
字段包括:餐盘ID、时间戳、剩余比例、浪费等级、置信度、摄像头ID;
支持HTTPWebhook推送至需求方业务平台;
支持断网缓存与恢复后补传。
3.6数据看板
展示今日/本周剩余率趋势;
按摄像头、时段、浪费等级统计;
支持导出CSV;
支持企业微信/钉钉/飞书告警(严重浪费实时通知)。
四、性能与技术指标
指标 要求 备注
视频路数
单路推理延迟
餐盘检测
食物分割
剩余比例分级准确率
连续无故障运行
模型格式
部署方式
数据安全
五、数据与标注要求
5.1需求方提供
现有监控摄像头RTSP地址、账号密码;
历史视频流数据或现场采集权限;
5.2承接方负责
制定标注规范;
从视频流抽帧、筛选、清洗;
标注至少300张像素级分割掩码;
划分训练/验证/测试集(建议7:2:1);
利用公开数据集(如FLIC)进行预训练;
构建“满盘-残盘”配对样本(如可行)。
八、交付物
序号 交付物 形式 说明
1
2
3
4
5
6
7
8
九、对承接方的能力要求
具备计算机视觉算法开发经验,熟悉YOLO系列检测与分割模型;
具备边缘AI部署经验,熟悉RKNN/TensorRT/ONNXRuntime之一;
熟悉RTSP、GStreamer、FFmpeg、MQTT、Docker;
有从数据标注到模型部署的完整落地案例者优先;
可接受个人开发者或小型团队,但需保证交付质量与响应速度;
具备基本后端开发能力,可完成数据看板与接口对接。
十、协作与沟通
双方各指定一名项目负责人;
每周一次线上例会,日常可异步沟通;
代码使用Git管理,需求方有权访问仓库;
数据安全:承接方不得外传需求方视频与标注数据,项目结束后销毁或归还;
需求变更需双方书面确认,影响工期与费用另行协商。
十一、时间预期
阶段 时间 主要任务
十二、其他说明
本说明用于项目前期沟通,不构成正式合同;
知识产权归属、付款方式、验收标准等条款由双方协商后另行约定;
需求方可根据承接方反馈调整技术指标与工期;
鼓励承接方在方案设计阶段提出优化建议。
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