已结束已结束智能餐盘剩余量检测系统,无预算

接单类型:外包开发/合作开发,个人开发者/团队均可接单

重点:支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发



项目说明

我方为食堂运营方,现有餐盘回收区已完成监控部署,积累了可用的视频流训练数据集,需在不更换现有摄像头、不改动原有布线的前提下,通过新增AI边缘计算盒子实现餐盘剩余量智能检测,输出结构化数据用于食堂浪费监测、备餐优化。AI边缘盒、交换机等硬件由我方采购,仅需软件开发部署。



我方配套条件:摄像头支持RTSP协议、分辨率≥1080P,现场具备千兆局域网、稳定供电与安装位。



核心开发需求

开发可在边缘设备稳定运行的软件系统,核心功能:



支持同时拉取至少4路1080P RTSP流,兼容H.264/H.265解码,支持断流重连、回收区ROI裁剪;



实现餐盘检测跟踪、餐盘内食物像素级分割,支持多餐盘同时处理,适配各类常见菜品场景;



自动估算剩余量占比,划分光盘/轻度/中度/严重四个浪费等级;



支持MQTT/HTTP结构化数据上报,断网缓存补传;



提供简易数据看板,支持多维度统计、CSV导出、企业办公软件告警。



合作方式

支持先做原型验证,验证通过后再推进全项目开发;远程开发为主,仅需1次现场配合部署;可签NDA保密协议,知识产权、验收标准等细节面议。



有意者请携带相关AI项目经验联系。

智能餐盘剩余量检测系统

软件与算法开发需求说明

文档用途:本说明用于项目前期技术沟通,向潜在承接方阐述项目背景、技术路线、功能需求、性能指标及交付要求,便于承接方评估可行性与报价。具体合作条款以双方后续协商签订的合同为准。

一、项目概述

1.1项目背景

需求方现有食堂监控设备及历史视频流数据集,希望在保留现有摄像头与网络布线的前提下,通过增加AI边缘计算设备,实现对餐盘回收区餐盘剩余量的智能检测。检测结果以结构化数据形式输出,用于食堂浪费监测、备餐量优化及运营分析。

1.2项目目标

开发一套可在边缘设备上稳定运行的软件系统,实现以下核心能力:

从现有监控摄像头RTSP流中实时拉取视频;

自动检测餐盘并分割餐盘内食物区域;

估算餐盘剩余比例,并划分浪费等级;

通过MQTT/HTTP将结构化结果上报至业务平台;

提供简易数据看板,支持按餐盘、时段、浪费等级统计。

1.3现有条件

需求方已具备监控摄像头,支持RTSP协议,分辨率不低于1080P;

已积累一定量的视频流数据集,可用于模型训练与验证;

部署现场具备千兆局域网、稳定电源及安装位置;

硬件(AI边缘盒子、交换机等)由需求方采购,承接方负责软件与算法开发及部署。

二、总体技术路线

系统采用“现有摄像头+AI边缘盒子+后端管理平台”三层架构。AI边缘盒子通过RTSP协议拉取视频流,在本地完成全部AI推理,仅将结构化结果上传,原始视频不出局域网。

技术流水线如下:

1.视频流接入与ROI裁剪;

2.餐盘检测与跟踪;

3.食物区域实例分割;

4.剩余量估算;

5.MQTT/HTTP数据上报;

6.数据看板与统计报表。

三、功能需求

3.1视频流接入

支持RTSP协议拉取至少4路1080P视频流;

支持H.264/H.265解码;

支持断流自动重连;

支持ROI区域裁剪,仅分析餐盘回收区,减少无效计算。

3.2餐盘检测与跟踪

检测画面中的餐盘,输出边界框;

对连续帧中的同一餐盘分配稳定ID;

当餐盘进入虚拟围栏并稳定后,触发完整分析流程;

支持多餐盘同时出现时的区分与计数。

3.3食物区域分割

对餐盘内食物进行像素级分割,输出二值掩码;

至少区分“食物”与“非食物”(餐盘、餐具、背景);

支持常见菜品形态:米饭、面条、炒菜、汤羹、混合菜;

对遮挡、堆叠、汤汁等复杂情况具备一定鲁棒性。

3.4剩余量估算

输出餐盘剩余比例(0–100%);

输出浪费等级:光盘(<10%)、轻度(10–30%)、中度(30–60%)、严重(>60%);

3.5数据上报

通过MQTT发布JSON格式事件;

字段包括:餐盘ID、时间戳、剩余比例、浪费等级、置信度、摄像头ID;

支持HTTPWebhook推送至需求方业务平台;

支持断网缓存与恢复后补传。

3.6数据看板

展示今日/本周剩余率趋势;

按摄像头、时段、浪费等级统计;

支持导出CSV;

支持企业微信/钉钉/飞书告警(严重浪费实时通知)。

四、性能与技术指标

指标 要求 备注

视频路数

单路推理延迟

餐盘检测

食物分割

剩余比例分级准确率

连续无故障运行

模型格式

部署方式

数据安全

五、数据与标注要求

5.1需求方提供

现有监控摄像头RTSP地址、账号密码;

历史视频流数据或现场采集权限;

5.2承接方负责

制定标注规范;

从视频流抽帧、筛选、清洗;

标注至少300张像素级分割掩码;

划分训练/验证/测试集(建议7:2:1);

利用公开数据集(如FLIC)进行预训练;

构建“满盘-残盘”配对样本(如可行)。

八、交付物

序号 交付物 形式 说明

1

2

3

4

5

6

7

8

九、对承接方的能力要求

具备计算机视觉算法开发经验,熟悉YOLO系列检测与分割模型;

具备边缘AI部署经验,熟悉RKNN/TensorRT/ONNXRuntime之一;

熟悉RTSP、GStreamer、FFmpeg、MQTT、Docker;

有从数据标注到模型部署的完整落地案例者优先;

可接受个人开发者或小型团队,但需保证交付质量与响应速度;

具备基本后端开发能力,可完成数据看板与接口对接。

十、协作与沟通

双方各指定一名项目负责人;

每周一次线上例会,日常可异步沟通;

代码使用Git管理,需求方有权访问仓库;

数据安全:承接方不得外传需求方视频与标注数据,项目结束后销毁或归还;

需求变更需双方书面确认,影响工期与费用另行协商。

十一、时间预期

阶段 时间 主要任务









十二、其他说明

本说明用于项目前期沟通,不构成正式合同;

知识产权归属、付款方式、验收标准等条款由双方协商后另行约定;

需求方可根据承接方反馈调整技术指标与工期;

鼓励承接方在方案设计阶段提出优化建议。
已有6人报名
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彭堃5天前
这食堂有钱
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大席5天前
多年视频监控/机器视觉开发经验,熟悉摄像头接入(rtsp,ffmpeg),模型训练(包括yolo),边缘设备部署模型(rk量化),对mqtt等物联网协议也熟悉
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专业 ai视觉开发,tensenflow ,yolo ,框架 ,算法全都可以做,有多种 视觉识别项目车辆 电子围栏 特殊车辆识别 等,并且精通rtsp hls gb28181 流媒体视频平台。
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擅长视觉识别算法和应用开发
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具备边缘AI部署经验,熟悉RKNN/TensorRT/ONNXRuntime; 熟悉RTSP, GStreamer, FFmpeg、 MQTT、 Docker;有从数据标注到模型部署的完整落地经验;
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很有从事这方面的经验
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做过若干工业级计算机视觉项目
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熟悉开发视觉分析场景
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