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近日，呷哺集团旗下火锅品牌湊湊火锅的广州天环店正式闭店围档。作为曾经的“排队王”，湊湊火锅曾因无限量续加的鸭血、豆腐和免费水果小吃等吸引大量消费者，但如今消费者选择增多，其排队现象已不复存在。湊湊母公司呷哺集团2024年上半年收入23.95亿元，同比下降15.9%，归母净利润亏损2.73亿元，同比下滑11439%。自2021年以来，呷哺集团持续亏损，过去三年半累计亏损超11亿元，其中湊湊品牌亏损占

1月31日消息，从呷哺集团获悉，除夕至大年初三，呷哺呷哺全国门店销售额提升明显，尤其是河北、安徽、山东、湖南、湖北等区域销售额较上年同期最高提升20%。此外，呷哺集团旗下另一特色火锅品牌湊湊的客流量比去年增长约20%。

1月1日，呷哺集团称，2024年12月31日跨年夜呷哺集团旗下湊湊品牌北京门店整体营收环比提升30%，接待顾客5200余人。其中位于重点商圈的北京合生汇湊湊门店12月31日营收环比提升100%，包间翻台达到4翻以上。