杨铭宇黄焖鸡新乡老板通过“吃播”自证食材安全轻识快讯关注2025-03-18 09:17在河南三家杨铭宇黄焖鸡米饭门店因食材问题被曝光后,新乡的一家店老板决定采取行动。从3月13日开始,他开启直播,向观众展示后厨和食材,并现场品尝黄焖鸡。最多时吸引了1.9万名观众。老板表示,此举是为了证明餐品的质量,希望借此重建消费者的信任。济南杨铭宇餐饮管理有限公司浏览 13点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享分享 举报 评论图片表情视频评价全部评论推荐 杨铭宇黄焖鸡后厨乱象:隔夜菜、变质食材,顾客剩菜回收再卖近日,媒体暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现不少食品安全问题:使用存放多天的发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。调查中还发现,多家门店招聘时不需要员工提供健康证,大量无证店员直接上岗。对此,杨铭宇黄焖鸡总部相关负责人称,正联系涉事门店进行关店整改。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”被挂牌督办近日,“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”舆情事件引发社会广泛关注,为切实维护广大消费者合法权益,3月13日,国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书,对两地核查处置工作实行挂牌督办。多地市监局回应“杨铭宇黄焖鸡门店后厨乱象”:已到现场核查处置近日,媒体暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店,发现不少食品安全问题:使用存放多天的发酸食材,顾客食用后的剩菜回收再加工售卖,隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉。郑州市市监局回应称,目前正在核查处置,将依法依规作出处理。商丘市虞城县市监局工作人员称,市监局和公安部门已到门店调查处置。针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件,济南、郑州、商丘副市长被约谈3月21日,针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件,国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。约谈指出,食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件,暴露出企业主体责任未有效落实、食品安全属地管理责任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等问题,引发社会广泛关注,严重影响人民群众食品安全感。约谈要求,济南市、郑州市、商丘市要提高政济南杨铭宇餐饮管理有限公司济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路先生创办于2011年,是中国自主品牌领军企业、建国70周年·推动中国经济发展百强企业、中国质量守信示范企业、全国创建餐饮服务食品安全示范单位。“杨铭宇”作为中国黄焖鸡品类的创始品牌,凭借厚重温润的鲁菜文化底蕴和成熟的连锁加盟机制,现已发展成为中国小吃行业的领导品牌。“中华风味名吃”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”、“中国餐饮名店”、中国餐饮创新力TOP100榜“管理济南杨铭宇餐饮管理有限公司济南杨铭宇餐饮管理有限公司由杨晓路先生创办于2011年,是中国自主品牌领军企业、建国70周年·推动中国经济发展百强企业、中国质量守信示范企业、全国创建餐饮服务食品安全示范单位。“杨铭宇”作为中国黄焖鸡深圳吃播科技有限公司深圳吃播科技有限公司0重庆市播材云信息技术有限公司重庆市播材云信息技术有限公司0铭宇科技(娄底)有限公司许可项目:民用航空器零部件设计和生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:民用航空材料销售;高铁设备、配件制造;高铁设备、配件泰安宇铭生物科技发展有限公司许可项目:消毒剂生产(不含危险化学品);消毒器械生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:生态环境材料销售;专业保洁、清洗、点赞 评论 收藏 分享 手机扫一扫分享分享 举报